요즘 눈에 띄는 해신탕 맛집이 있어 한 번 찾아가보게 되었어요.
바로 안막동에 있는 천하장사 해신탕입니다.
위치
안동 천하장사는 안동시 명륜동 안막재에 위치하고 있어요.
안동 시내에서 시청을 지나 명륜동과 안막동을 거쳐 안막재 꼭대기에 있는 관문을 지나면 바로 삼거리가 나오는데 오른쪽 편으로 간판이 보일거예요.
주차
식당 앞에 넓게 주차공간이 마련되어 있어 주차 걱정은 없어요.
메뉴
안동 천하장사는 해신탕 전문점으로 오리, 닭 해신탕 2종류가 있어요.
옻닭, 옻오리 해신탕도 있는데 아무래도 아이가 있는 가족이 모임을 할 때는 주문하지 않겠죠?
해신탕은 조리하는 시간이 걸리기 때문에 최소 1시간 전에는 예약을 해야 원하는 시간에 맞춰 먹을 수 있답니다.
예약 필수!
오리 해신탕
가족모임으로 오리해신탕과 토종닭해신탕 각 1개씩 주문을 했어요.
그래서 2테이블에 세팅이 되어 있었는데요.
토종닭이 오리보다 사이즈가 컸는지 양이 좀 더 푸짐해 보였어요.
토종닭 해신탕
미리 끓여서 나오긴 하지만 그래도 한 번 더 보글보글 끓인 다음 불을 낮춰줍니다.
낙지와 전복을 가위로 먹기 좋게 잘르고 닭 뼈를 발라 먹으면 돼요.
황기, 대추 등이 들어가 있어서 국물만 먹어도 힘이 날 듯 합니다.
닭고기를 밑반찬으로 함께 나온 배추 겉절이와 먹으면 아주 꿀맛입니다.
고기와 전복, 낙지 등 건더기를 어느 정도 건져서 먹고 난 후 죽을 달라고 하시면 찹쌀죽을 주는데요.
보글보글 한 번 끓여서 먹으면 이것 또한 별미랍니다.
해신탕은 어른도 아이도 누구나 맛있게 먹을 수 있는 메뉴라서 가족모임하기에 좋지요.
소금을 안 넣고 먹어도 맛있더라고요.
바닥까지 박박 긁어서 한 끼 잘 먹었답니다.
가족모임 장소