오랜만에 온 가족이 모여 몸보신도 할 겸 안동 풍산에 위치한 '전원'식당에 다녀왔습니다.
부모님을 모시고 가는 가족모임이다 보니 메뉴 선정부터 정갈함, 분위기까지 신경 쓸 게 많았는데요.
모두가 너무 만족스럽게 식사하고 온 곳, 오리백숙 전문 '전원'식당에 대해 소개해 드리려고 합니다.

위치
풍산읍내 풍산우체국을 찾으신 뒤, 옆의 부부약국과 동광의원 사이 골목으로 들어오세요.
'풍전' 간판이 보이면 우회전 후 약 150m 직진하시면 전원이 있습니다.
건물 안쪽으로 진입하면 주차공간 있고 식당앞 골목길에 주차하실 수 있습니다.

영업정보
📍주소 : 경북 안동시 풍산읍 안교절골길 23-6
🕰️운영시간 : 10:30 ~ 20:50
- 브레이크타임 15:00 ~17:00
- 라스트오더 19:30
❌휴무 : 매주 일요일
✔️기타정보 : 예약/배달/포장/단체, 주차, 남녀 화장실 구분, 유아의자, 지역화폐/간편결제/제로페이


예약 시간에 맞춰 방문한 전원 식당입니다.
신발을 벗고 실내화로 갈아신고 들어가야 합니다.
식당 내부는 깔끔했고, 대부분 예약 테이블이라 미리 자리 세팅이 되어 있었습니다.
메뉴

안동 풍산 맛집 '전원'은 약탕, 해신탕과 같은 건강한 국물 요리 전문 음식점입니다.
주메뉴도 오리약탕과 오리전골, 해신전골이고요.
💡 방문 꿀팁!
오리약탕이나 해신탕 같은 보양식 메뉴는 정성껏 푹 고아내는 데 조리 시간이 걸립니다.
따라서 방문 전 사전 예약은 필수!
저희도 미리 전화 예약을 하고 방문했더니, 기다리지 않고 자리에 앉자마자 바로 따끈한 음식을 먹을 수 있어서 너무 편했습니다.

밑반찬이 이렇게 미리 차려져 있었어요.
한정식집처럼 다양한 구성으로 갖춰져 있었습니다.





자리에 앉자마자 예약해 둔 '낙지전복오리약탕'이 나왔습니다.
전골냄비가 가득 채워질 정도로 낙지, 전복, 오리고기가 푸짐하게 들어 있더라고요.
비주얼부터 이미 건강해지는 느낌들지 않나요?

산양삼은 1인 1뿌리씩 나눠주시고, 낙지와 전복을 손질 해 주십니다.
낙지는 오래 끓이면 질겨지니 낙지 먼저 바로 드세요.

미리 다 익혀서 나오기 때문에 테이블 위에서 계속 끓일 필요는 없어서 불을 낮추고 먹었습니다.
한약재를 넣고 푹 고았는지 진하게 우러나온 국물은 깊고 담백한 맛이 정말 일품이었습니다.
오리고기 또한 냄새도 없고 결대로 풀어질만큼 부드럽고... 정말 맛있더라고요.

전골냄비에 있는 약탕을 다 먹을 즈음,
죽을 내달라고 하시면 이렇게 오리육수 베이스에 끓인 야채죽이 나옵니다.
기름간장을 넣지 않아도 충분히 고소하고 맛있더라고요.

죽이 나오고 뒤 이어서 입가심으로 수정과가 나왔습니다.
후식까지 제대로였어요.
안동 풍산에서 제대로 된 보양식을 찾고 계신다면,
깊은 맛과 정성이 담긴 '전원'의 낙지전복오리약탕을 적극 추천드립니다!
방문 전 예약 잊지 마세요!
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